AMPELO
Statut du projet
terminé
Thématique
Patrimoine naturel et culturel
Date de début des activités
03/10/2017
Localisation
Alpes-de-Haute-Provence, Cuneo
Résumé
Le projet AMPELO souhaite développer le tourisme œnologique, secteur prometteur pour le développement de la région, de part et d’autre de la frontière. Le territoire couvert par AMPELO bénéficie en effet, d’un paysage travaillé par la culture viticole, mais également d’un riche patrimoine culinaire.
De ce fait, les partenaires du projet, à savoir l’office de tourisme Communautaire DLVA (Durance Lubéron Verdon Agglomération) ainsi que celle d’Alba Langhe Roero ; en coordination avec l’Université Européenne des Saveurs et des Senteurs, et l’Œnothèque régionale Piémontaise Cavour, souhaitent impulser une véritable dynamique transfrontalière afin de valoriser ce patrimoine paysager et culinaire.
Le projet vise notamment à capitaliser les savoirs entre les partenaires et soutenir le développement local de ce tourisme en pleine expansion. Le but est de créer un lien entre les différents acteurs pour créer des destinations de voyage liant tourisme culturel et tourisme œnologique.
Bénéficiaires
Chef de file
Office de Tourisme Communautaire DLVA
Autres bénéficiaires
ENOTECA Regionale Piemontese Cavour
Université européenne des senteurs et saveurs
Ente Turismo Alba Langhe Roero
Contacter le chef de file du projet
Chiffres Clés :
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Budget total |
Budget FEDER |
Contreparties |
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ITALIE |
637 670, 00 |
542 019, 50 |
95 650, 50 |
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FRANCE |
380 104, 67 |
323 088, 97 |
57 015, 70 |
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TOTAL |
1 017 774, 67€ |
865 108, 47 |
152 666, 20 |
Activités, Impacts et Résultats :
AMPELO souhaite améliorer la collaboration publique-privée afin de développer l’œnotourisme grâce à la mise en œuvre de nouvelles stratégies participatives, notamment sur les marchés internationaux, mais également via une consolidation de l’industrie touristique très prometteuse.
Les principaux objectifs du projet ont été atteints avec:
• Un benchmark des bonnes pratiques oenotouristiques. Un étude détaillée attire l'attention sur des territories européens (Toscane, Champagne, Bourgogne, Rioja) du point de vue de la valorisation de la dimension oenotouristique. Il prend en considération les questions de l'offre, des produits, du marketing et de la communication.
• Création d’une « boite à outils » collective composée d'outils de travail collaboratifs : banque de données photos et vidéos en haute définition, chartes graphiques et dossier de presse des appellations, brochures, cartes oenotouristiques, sites internet, stand collectif de promotion oenotouristique.
• Création de deux parcours oenotouristiques expérimentaux (un en France, un en Italie) utiles à la lecture de territoire et à la culture vitivinicole (visites des caves, rencontre d'un terroir, découverte des musées, des villages,...).
• La réalisation d'un étude approfondie sur le processus de conversion d'un musée du vin vers une dimension innovante (œnogastronomie/dégustation/vente). Il contiens des informations utiles sur l'architecture, l'organisation des parcours de découverte, les contenus des différentes sections.
Les réalisations du projet sont accessibles sur la base de données du programme ALCOTRA.
Temps forts du projet
4ème édition hommage "Langhe-Roero et Monferrato : vague de beauté et géométrie cultivée dans les paysages et les pays du vin"
La cérémonie s'est déroulée au Castello di Grinzane Cavour (Cuneo, Italie)
Conférence "Voyageurs du vin, mode d'emploi"
La conférence "Voyageurs du vin, mode d'emploi. Croître dans le monde de l'oenotourisme" s'est tenue au Castello Grinzane Cavour (Cuneo, Italie)
FOOD & WINE FORUM
Ouverture de la première étape du cycle de formation organisé par le projet
Assemblée générale de l'ODG des Vins des Alpes du Sud
Assemblée générale annuelle de l’Organisme de Défense et de Gestion des Vins des Alpes du Sud à l’Université Européenne des Saveurs et des Senteurs à Forcalquier : présentation des premiers travaux sur l’identité graphique des appellations
FOOD & WINE FORUM
Le Food & Wine Tourism Forum 2019 se tiendra au Château de Grinzane Cavour les 20 et 21 juin : deux jours de formation et d’information sur l’avenir du tourisme œnologique et gastronomique et sur l’importance du monde numérique.