AMPELO
Status
chiuso
Tematica
Patrimonio naturale e culturale
Data di inizio attività
03/10/2017
Localizzazione
Alpi dell'Alta Provenza, Cuneo
Sommario
Il progetto AMPELO mira allo sviluppo del turismo enologico, settore promettente per lo sviluppo della regione, da un lato e dall’altro del confine. Il territorio coperto da AMPELO ha, in effetti, un paesaggio lavorato dalla cultura viticola, ma anche un forte patrimonio gastronomico.
Pertanto, i partner del progetto, ossia l’ufficio del turismo comunitario DLVA (Durance Lubéron Verdon Agglomération), nonché quello di Alba Langhe Roero; in coordinazione con l’Università Europea dei Sapori e dei Profumi e l’Enoteca Regionale Piemontese Cavour, intendono innescare una reale dinamica transfrontaliera per valorizzare questo patrimonio paesaggistico e gastronomico.
Il progetto mira in particolare a capitalizzare le conoscenze tra i partner e sostenere lo sviluppo locale di questo turismo in piena espansione. Lo scopo è di creare un legame fra i diversi attori per creare delle destinazioni di viaggio che legano turismo culturale ed enologico.
Beneficiari
Capofila
Office de Tourisme Communautaire DLVA
Altri beneficiari
ENOTECA Regionale Piemontese Cavour
Université européenne des senteurs et saveurs
Ente Turismo Alba Langhe Roero
Contatta il responsabile del progetto
Cifre chiave:
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Budget totale |
Budget FESR |
Contropartite |
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ITALIA |
637 670, 00 |
542 019, 50 |
95 650, 50 |
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FRANCIA |
380 104, 67 |
323 088, 97 |
57 015, 70 |
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TOTALE |
1 017 774, 67€ |
865 108, 47 |
152 666, 20 |
Attività, impatto e risultati:
AMPELO mira a migliorare la collaborazione tra pubblico e privato per sviluppare l'enoturismo attraverso l'attuazione di nuove strategie partecipative, in particolare sui mercati internazionali, ma anche attraverso il consolidamento di un settore turistico molto promettente.
Gli obiettivi principali del progetto sono stati raggiunti:
- Un benchmark delle migliori pratiche nel turismo del vino. Uno studio dettagliato pone l'attenzione sui territori europei (Toscana, Champagne, Borgogna, Rioja) dal punto di vista della valorizzazione della dimensione enoturistica. Vengono esaminati i temi dell'offerta, dei prodotti, del marketing e della comunicazione.
- Creazione di una "cassetta degli attrezzi" collettiva di strumenti di lavoro collaborativi: database di foto e video ad alta definizione, carte grafiche e cartelle stampa delle denominazioni, brochure, mappe enoturistiche, siti web, stand di promozione enoturistica collettiva.
- Creazione di due itinerari enoturistici sperimentali (uno in Francia e uno in Italia) per aiutare i visitatori a comprendere la regione e la sua cultura del vino (visite alle cantine, scoperta del terroir, musei, villaggi, ecc.)
- Un approfondimento sul processo di conversione di un museo del vino a una dimensione innovativa (enogastronomia/degustazione/vendita). Contiene informazioni utili sull'architettura, l'organizzazione dei percorsi di scoperta e i contenuti delle varie sezioni.
I risultati del progetto sono disponibili nel database del programma ALCOTRA.
Momenti salienti del progetto
FOOD & WINE FORUM
Apertura della prima tappa del ciclo di formazioni organizzate dal progetto
Assemblea generale dell'ODG dei Vini delle Alpi del Sud
Assemblea generale annuale dell'Organismo di Diffesa e di gestione dei Vini delle Alpi del Sud all'Université Européenne des Saveurs et des Senteurs a Forcalquier : presentazione dei primi lavori sull'identità grafica delle denominazioni
FOOD & WINE FORUM
Il Food & Wine Tourism Forum 2019 si terrà presso il Castello di Grinzane Cavour il 20 e 21 giugno prossimi: due giorni di formazione e informazione sul futuro del turismo enogastronomico e sull'importanza che riveste il mondo del digitale.