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AMPELO

Status

chiuso

Tematica

Patrimonio naturale e culturale

Data di inizio attività

03/10/2017

Localizzazione

Alpi dell'Alta Provenza, Cuneo

Sommario

Il progetto AMPELO mira allo sviluppo del turismo enologico, settore promettente per lo sviluppo della regione, da un lato e dall’altro del confine. Il territorio coperto da AMPELO ha, in effetti, un paesaggio lavorato dalla cultura viticola, ma anche un forte patrimonio gastronomico.

Pertanto, i partner del progetto, ossia l’ufficio del turismo comunitario DLVA (Durance Lubéron Verdon Agglomération), nonché quello di Alba Langhe Roero; in coordinazione con l’Università Europea dei Sapori e dei Profumi e l’Enoteca Regionale Piemontese Cavour, intendono innescare una reale dinamica transfrontaliera per valorizzare questo patrimonio paesaggistico e gastronomico.

Il progetto mira in particolare a capitalizzare le conoscenze tra i partner e sostenere lo sviluppo locale di questo turismo in piena espansione. Lo scopo è di creare un legame fra i diversi attori per creare delle destinazioni di viaggio che legano turismo culturale ed enologico.

Beneficiari

Capofila

Office de Tourisme Communautaire DLVA

Altri beneficiari

ENOTECA Regionale Piemontese Cavour

Université européenne des senteurs et saveurs

Ente Turismo Alba Langhe Roero

Contatta il responsabile del progetto

Office de Tourisme Communautaire DLVA

Cifre chiave:

Attività, impatto e risultati:

AMPELO mira a migliorare la collaborazione tra pubblico e privato per sviluppare l'enoturismo attraverso l'attuazione di nuove strategie partecipative, in particolare sui mercati internazionali, ma anche attraverso il consolidamento di un settore turistico molto promettente.
Gli obiettivi principali del progetto sono stati raggiunti:

• Un benchmark delle migliori pratiche nel turismo del vino. Uno studio dettagliato pone l'attenzione sui territori europei (Toscana, Champagne, Borgogna, Rioja) dal punto di vista della valorizzazione della dimensione enoturistica. Vengono esaminati i temi dell'offerta, dei prodotti, del marketing e della comunicazione.
• Creazione di una "cassetta degli attrezzi" collettiva di strumenti di lavoro collaborativi: database di foto e video ad alta definizione, carte grafiche e cartelle stampa delle denominazioni, brochure, mappe enoturistiche, siti web, stand di promozione enoturistica collettiva.
• Creazione di due itinerari enoturistici sperimentali (uno in Francia e uno in Italia) per aiutare i visitatori a comprendere la regione e la sua cultura del vino (visite alle cantine, scoperta del terroir, musei, villaggi, ecc.)
• Un approfondimento sul processo di conversione di un museo del vino a una dimensione innovativa (enogastronomia/degustazione/vendita). Contiene informazioni utili sull'architettura, l'organizzazione dei percorsi di scoperta e i contenuti delle varie sezioni.

I risultati del progetto sono disponibili nel database del programma ALCOTRA.